 |
 |
 |
||||
| Chicza pochádza zo zeme a do zeme sa aj vracia. Biologická odbúrateľnosť
Chicza je biologicky odbúrateľná. Je úplne prírodná. Pochádza zo zeme a ľahko sa vracia domov. Biomasa dažďového pralesa je z väčšiny tvorená organickými zlúčeninami uhlíka. Guma chicle je súčasťou obehu obrovských, účinných tovární na výrobu kyslíka, ako dažďové pralesy nazývame, ktoré zachytávajú a recyklujú atmosferický uhlík: prirodzene. Gigantické stromy Chicozapote (Manilkara zapota) zachytávajú uhlík a viažu ho v tuhých a kvapalných zlúčeninách, dreve a miazge stromu. Keďže tropické dažďové pralesy ostávajú zelené počas celého roka, hrajú kľúčovú úlohu pri zachytávaní uhlíka. Ako je teraz dobre známe, tropické pralesy vytvárajú pľúca našej planéty a fungujú ako klimatizačný systém Zeme. Zachytený uhlík, ktorý sa primárne viaže s vodíkom, nadobúda veľké množstvo rôznych foriem v rastlinách. Jednou z nich je latex, vytváraný malou botanickou skupinou, ktorá je v rozsahu od bylín, ako napr. glejovka, až po masívne stromy, akými sú Chicozapote. Latex tvorí hlavne voda, z 50 až 70 %, v závislosti na ročnom období. Zvyšné tuhé látky zahŕňajú malé množstvá bielkovín, uhľovodíkov, lipidov, anorganických zložiek a aminokyselín. Väčšinu tuhej časti však tvoria polyizoprény. Zatiaľ čo sa izoprény tvoria prirodzene v rastlinách aj zvieratách (najčastejší uhľovodík nachádzajúci sa v ľudskom tele), polyizoprény majú unikátnu vlastnosť: sú to elastoméry. Jednoducho ich chemická štruktúra ich robí veľmi pružnými. To je to, čo robí gumu, najpopulárnejší produkt získavaný z latexu, tak univerzálnym a všadeprítomným materiálom. Po celom svete sa rôzne tropické druhy používajú ako zdroj gumy: Hevea spp. je najbežnejším, no sú tu tiež Castilla spp. a Manihot spp. v tropickej Amerike, Funtumia elastica a Landolphia spp., v Afrike a Ficus elastica v Ázii. Strom chicle je dosť odlišný od inak podobných gumovníkov. Len málo druhov rastlín syntetizuje polyizoméry v tzv. trans-konfigurácii. Chicle, guttapercha (Pallaquium gutta) a balata (Manilkara bidentata) sú typickými zástupcami rastlín syntetizujúcich trans-polyizoprén. Strom chicle je medzi nimi unikátny vďaka svojej zmesi polyizoprénov, ktoré vytvárajú netoxickú, hydrofilnú a nevulkanizovateľnú látku. Táto charakteristika je presne to, čo spustilo znovuobjavovanie stromu chicle Thomasom Adamsom v roku 1866. Keď bol bývalý mexický diktátor Santa Ana v exile v USA, pokúšal sa obchodovať s p. Adamsom s latexom extrahovaným z mexických stromov chicozapote. Ich zámerom bolo vulkanizovať ho a používať ho v kolesách vozov. Dve tony boli privezené do New Yorku na experimentovanie. Jeho premena na gumu sa však ukázala byť nemožná. P. Adamsovi tak ostalo 2000 kilogramov zdanlivo nepoužiteľného latexu chickle. Spomenul si však na to, že Santa Ana povedal, že ľudia v Mexiku ho používajú ako žuvačku. Podľa tohto rozšíreného príbehu takto Adams prišiel na myšlienku osladiť a ochutiť gumu chicle a vyrobiť z nej žuvačku, viac-menej takú, akú ju poznáme. |
||||||
 |
||||||
|
V súčasnosti väčšina masovo vyrábaných žuvačiek používa umelé polyméry na báze ropy ako náhrady prírodnej gumy chicle. Dokonca aj tých málo vynikajúcich žuvačiek, ktoré ešte stále obsahujú prírodnú gumu chicle, obsahuje ho len malé množstvá, a to len v kombinácii so syntetickou gumou. To je dôvod, prečo je bežná žuvačka taká ekologická a sanitárna hrozba pre mestá po celom svete: polyméry v žuvačke sa veľmi úspešne viažu na asfalt. Chicza nemá v sebe nič iné okrem prírodného organického gumového základu, a preto má všetky kúzelné vlastnosti tohto neškodného, vo vode rozpustného, nelepivého a biologicky odbúrateľného zdroja. Ľahko sa rozkladá zvetrávaním v kombinácii s bakteriálnou a enzymatickou biodegradáciou, premieňa sa na prach a vracia sa späť do pôdy tak, ako hnijúce drevo, spadnuté listy a ostatný organický materiál.
|
|||||
