Welche soziale und ökologische Bedeutung und Bedeutung hat die Chicle-Ernte?
Im Maya-Dschungel, dem zweitgrößten des amerikanischen Kontinents nach dem Amazonas, ist der Chicozapote der am häufigsten vorkommende Baum, aus dem Gummi gewonnen wird.
Der Sapodilla-Baum (Manilkara zapota) stammt aus den atlantischen Regenwäldern von Nicaragua und dem Gran Petén, der einen Teil der Halbinsel Yucatan, Belize und Guatemala umfasst und nach dem Amazonas das größte Gebiet immergrüner Regenwälder auf dem amerikanischen Kontinent ist. Der Sapodilla-Baum ist einer der häufigsten in diesen Wäldern, und in bestimmten Gebieten gibt es bis zu 30 pro Hektar.
Die am weitesten verbreitete Lösung zur Eindämmung der Zerstörung von Regenwäldern war die Einrichtung von Naturparks und Naturschutzgebieten. Die mehr als 120 Baumarten in den Regenwäldern des Gran Petén sind nur ein Teil des Füllhorns an Rohstoffen, das die Regenwälder bieten. Die einheimischen Nachkommen der Mayas kennen dieses Potenzial und haben es lange genutzt; Heute sind diejenigen, die die Kontrolle und Nutzung ihrer natürlichen Ressourcen in ihren Händen haben, die neuen sozialen Akteure auf der Suche nach einer nachhaltigen Entwicklung.
Im Gran Petén ist die Verteilung der verschiedenen Baumarten nicht homogen. Im Noh Bec ejido zum Beispiel macht der Sapodilla-Baum 33% des Holzvolumens aus, und seine ausgeprägte Dominanz hängt sicherlich mit dem Schutz der Art für die Extraktion von Chicle-Latex zusammen; Zalam (falsche Tamarinde), das eine sehr hohe Nachfrage nach Fußbodenherstellung erreicht hat, macht 1,3% des Holzvolumens aus, eine Zahl, die der aus geschäftlicher Sicht die wichtigste Art Mahagoni sehr ähnlich ist.
Die Gewinnung von Chicle ist eine sehr wichtige wirtschaftliche Aktivität für die Bewohner des Gran Petén, und die Chicleros sind zu Schutzhütern des Sapodilla-Baums und seiner ökologischen Umwelt geworden. Durch den Verzehr von natürlichem Chicle wird eine nachhaltige Rohstoffgewinnung gefördert, die dazu beiträgt, den Regenwald zu erhalten, in dem die Maya-Zivilisation florierte.
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